放射能に玄米は有効か？

マクロビオティックをはじめとする自然食愛好家の一部は、身体に取り込んだ放射性物質を排泄するのに玄米が有効だと宣伝しています。

しかしこれはかなりアヤシイ論です。というのは、玄米が放射性物質の排泄を促進するのを証明した信頼性の高い学術論文がなさそうですから。

とはいえ、玄米が身体に合って体力が改善するのなら、内部被曝に対する抵抗性は増すかもしれません。放射性物質を排泄する力が玄米になくても、体力が増強したら、放射線の悪影響が減るかもしれません。玄米粥あたりからはじめるといいでしょう。

注意点は、玄米の産地等を良く見ることです。放射性物質や重金属類は玄米の外側にたまりやすいので、汚染地域で作られた玄米には、有害物質が白米より多いということになります。どうしても、汚染地のお米を食べなければならないときは、白米にします。